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2007年11月28日

●いとこ煮

itoko.jpg

大根、里芋、人参、こんにゃく、小豆が入っています 味噌仕立て

金沢のカボチャと小豆の煮物の「いとこ煮」を記事で見かけますが
このあたり(富山県東部?)のものとは まったく違いますね

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